Мусат стандартні насічки EICKER 45.903.30 — 30 см, для виправлення ножів мусат Айкер на 300 мм Німеччина
- В наявності
- Код: 45.903.30
1 123,40 ₴
- +380 (63) 226-59-25
- +380 (96) 667-97-17
Мусат стандартні насічки EICKER 4590330 — 30 см, для правлення ножів мусат Айкер на 300 мм Німеччина
Мусат — незамінний помічник на кухні. Але, як не дивно, не всі шанувальники кулінарного мистецтва точно представляють, для чого він потрібен і як ним користуватися.
За незнання мусат іноді називають круглим напилком або точилом для ножів. Обидві назви лише частково правильні, тим більше що мусат не точить, а править лезо. І якщо вже він не справляється зі своїми обов'язками, тоді дійсно, ніж потрібно точити, а іноді й заново переточувати.
Мусат допомагає виправити лезо, наносячи на нього мікроскопічні борозенки та збільшуючи у такий спосіб площу контакту різальної крайки з продуктом.
Унаслідок цього досягається ефект мікропили та, як наслідок, чудова гострота. Тоді не потрібно піддавати ніж повному заточенню, яке хоча й повільно, але правильно скорочує термін експлуатації головного інструмента м'ясника та кулінара.
Хоч яким способом ви керуєте ніж, після приведення його в робочий стан потрібно розпочати водним процедурам.
Клинок вимийте в теплій мильній воді, обполосніть і витріть досу. Якісний мусак досить обтерти вологим рушником без ворсу, щоб видалити зі стрижня прилиглі до нього сталеві мікрочастинки.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Мусат |
| Користувацькі характеристики | |
| Матеріал ручки | Пластик |
- Ціна: 1 123,40 ₴
